24 Şubat 2009

Baharatlı Ekmek



Pazar günü alel acele makinada yaptığım ekmek.Bende biberiye yoktu ama genede çok güzel oldu tarifte tuz yoktu ben biraz ekledim.isterseniz sizde ekleyebilirsiniz.Tarif Lezzet Dergisi Kasım Sayısından.

Bu tarifi Soframız.com un ev sahipliğini yaptığı baharatlı tarifler etkinliğine yolluyorum

Malzemeler

  • 500 gr un (4 su bardağı)
  • 5 yemek sızma zeytinyağı
  • 12 gr yaşmaya veya 7 gr aktif kuru maya (1 çorba kaşığı)
  • bir tutam pulbiber,fesleğen,kekik,biberiye
  • 2 su bardağı su
  • tuz

Yapılışı

  • Baharatları zeytinyağında 6 saat bekletiyoruz.
  • Suyun yarısıyla mayayı eritiyoruz
  • Tüm malzemeleri makina haznesine koyup.Normal ekmek modunda çalıştırıyoruz.









1 yorum:

  1. Sizi ikinci el blogumuza bekliyoruz....

    http://ikincielherseyburada.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Yorumunuz Kaydedildi Gözden Geçirildikten Sonra Yayınlanacak Teşekkürler :)